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魚沼市 立場とうふ店

IMG_7842.jpg

魚沼市(旧小出町)にある『立場とうふ』(たてばとうふ)さんへ行ってきました。

いつも羽根川商店街を通るときに気になっていたお豆腐屋さんです。

ご夫婦で切り盛りしている店内は清潔で気持ちがいいなぁ。
きりっとしたあいさつに、ふらーっと行った私も背筋が伸びてしまいます。

お邪魔します。

IMG_7828_1.jpg

お店に入ると赤・緑・黒など、色とりどりの豆腐が並んでいます。

紅大豆やみどり大豆、豆の色がそのまま豆腐の色になっています。

赤い豆腐なんて見たのは初めてだなぁ。
写真では確認しづらいのが残念です。

IMG_7832_1.jpg

IMG_7835_1.jpg

こちらはおから。
「よかったらそうぞ」といただきました。

我が家ではいつもクッキーやおからハンバーグにしたりします。
こどもにも好評だし、おから煮にしても食べませんからねぇ。

重宝します。ありがとうございました。

IMG_7841.jpgIMG_7837.jpgIMG_7838.jpg

他にも大豆、豆からできた調味料、油揚げなどなど。

昔、私の生家の近くにもお豆腐屋さんがあったけどこんなにもいろいろ楽しめるお店じゃなかったようなきがする。
絹、もめん、焼き豆腐、油揚げ・・・ぐらいだったようなぁ。

このお店は楽しい!

IMG_7840.jpg

レジ横には『ちいさなお店マーケット』の張り紙が。

立場さんも出店されるそうですねぇ。
私もこれには前々から行ってみたかったんです。

いつも仕事でいけないんですがねぇ・・・残念。



■『立場とうふ』さんのHPをチェック
立場とうふ

■『立場とうふ』さんを地図でチェック
マップ『魚沼散歩道』

■過去の関連記事をチェック
羽根川商店街





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