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小出祭り

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8月26日 魚沼市 小出祭り

暦の上では処暑を過ぎ、夏の終わりを告げるころ。

”小出祭り”で出かけるのが我が家の恒例。


「他とはちょっと違う露店が多いのと独特の雰囲気が好き」と嫁さんのお気に入り♪


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”魚すくい” 
ニモ風ペイントの魚がぐるぐる泳いでる。

棚の上に鎮座するのは亀やらエイやらのプレミアムくんたち。
なのに、お店のお姉さんにお願いするとジャンジャン流す? よくわからないシステム・・・。


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”駄菓子屋さん”

耳の遠いおばあちゃんが一人でお店番。
「おねがいしまーす」と叫ぶように声をかける。

順番という概念がないらしく、聞こえた人からお会計。


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花火が始まると、いつもは車が行きかう交差点が観覧席に変身。








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”ママゴトセンター”
ここだけは毎年必ず寄ろうと決めているお店。

お父さんが一人で切り盛りしながら、昔懐かしいままごとおもちゃを売っている。

大人になっても楽しいワクワクを感じられるお店なのです。




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食器類から野菜や果物、料理と様々。

ありとあらゆるママゴト道具が揃う。





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ホットドッグ、ハンバーガー、ペットボトルやらカップラーメンやら。
「これって食玩だなぁ。」

無意味にコンプリートしたい、悪い衝動を起こす。




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いまだに超合金とか好きだったり。プラモデル作りたくなったり。

いつまでたっても子供だなぁ。

だって楽しいんだもん。




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■小出祭を地図でチェック
マップ『魚沼散歩道』





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佐梨川 

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魚沼市(旧小出町と旧湯之谷村)を流れる佐梨川で水遊び。

この川は越後駒ヶ岳を源とし、約20km 大湯温泉街を流れ、魚野川に合流します。

ヤマメ・イワナなど渓流釣りが盛んです。


魚沼伝習館でもらった『佐梨川・只見川 川ガイド』のパンフレット。
兄ちゃんに見せたら「ここで遊びたい!」
新潟県HP(右上検索窓で「佐梨川」と検索)「佐梨川・只見川 川ガイド」ページでダウンロードもできます。


兄ちゃんはうきわと海水パンツ二枚重ね?で準備万端。






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流れる川の両脇には散歩道や東屋があり、歩く人やジョギングをする人の姿も。

(比較的安全に)水遊びができるポイントがこれだけ多い川も稀らしい。






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真ん中は流れが早く足を取られる。 淀んでいて滑りやすい川べり。
浅いかと思ったら、足がつづかなかったり。

いろんな表情があるけど、子供たちにとっては未知のワンダーランド。





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次男はチャポチャポ靴のまま。

サンダルではぬげてしまってプカプカ流れてしまうんです。





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息子よ、なんでおまえは海パンを2枚はいてるんだ?




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「ほらヒトデだよ」

兄ちゃん命名『ヒトデポッド』


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スィスィー スィスィー 




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■佐梨川を地図でチェック
マップ『魚沼散歩道』






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じいちゃんの八色すいか

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じいちゃんからもらった大きな「八色すいか」

長男は、じいちゃんの作った野菜やくだものを残さず何でも食べる。

子供たちはこの甘くてみずみずしいシャキシャキに目がない。

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見るからに美味しそうな色。

実が締まっているので包丁を入れただけでもその歯触りが想像できる。


あー手を出さないで!あーこれさわったら危ないよ!次男のチビ介に気が抜けないなぁ。


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「ぼくも切ってみたいよ」と長男君。

力が足りなくて皮のところがザクっといかない。 もうちょっとだ。

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タオルをマントのように首にかけながら無言でムシャムシャ。


他のことに気を取られながら、ふと見ると歯型のついたのばっかり・・・。

何これー?  犯人はこの人

先っぽの甘いところだけを食べる次男です。






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川遊び

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@魚沼市 佐梨川



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魚沼野菜のグリル

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じいちゃんの畑で収穫した魚沼野菜。

たくさんもらったので我が家恒例の『夏野菜のグリル』にすることに。

簡単に言えば「焼くだけ」なんだけど。

プチトマトはそのままで、ナスやズッキーニは輪切りに。

厚みは1センチないぐらいが食感、サイズ共にちょうど良い。切るべし切るべし。


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みずみずしい!

獲れたての野菜からは水分があふれ出るんだよ。

スーパーで買ってきたのじゃあなかなかこうはならないよな。

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こいつがいつも使っている『ゲランドの塩』

ほんのりとした甘みが感じられ、素材の味を引き立てる我が家の定番。

焼野菜などのシンプル料理には絶対おススメです。

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天板に野菜を並べて、上からエクストラバージンオイルをかける。

ここで気をつけてもらいたいのが、「オイルのかけ過ぎ」

野菜は結構油を吸うので焼きあがりがべちょべちょになってしまう。

量は写真ぐらいで、野菜に少しかかっている程度がちょうどいいみたいだ。


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鯖の三枚おろしと鶏肉を一緒に。

香りづけにニンニクのスライスをのせて焼くと生臭みが飛んでとても美味しい。
これがビールによく合う。

ここで焼くときのポイント。
オーブンはなるべく火力が強いほうがおススメ。

高温で一気に水分を飛ばさないとべちょっとなってしまうらしい。

BBQの焼き野菜が美味しいのは炭火の強い火力で水分が一気に蒸発するからなんだねぇ。

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焼きあがった野菜をオリーブオイルと塩でいただきます。


この「夏野菜のグリル」をすると野菜をあんまり食べない子供たちも喜んで食べてくれる。

ただシンプルなので鮮度がストレートに出てしまうけど。


やっぱりその日の朝に獲れたのが一番美味しいが、「誰も畑してないよ」という人は野菜直売所での購入もいいかも。

おじいちゃん、おばあちゃんが愛情込めて育てた野菜はとても美味しいんです。

魚沼では道端でよく見るので、思い切って入ってみれば「おめさん、どっから来たい?」なんてすぐに声かけてくれるし。


直売所・・・、実は、畑をはじめてみようかと真剣に考えているので興味津々。

中間マージンを排した流通経路、生産者の顔が見れる安心感、個人名ラベルでトレーサビリティ・・・etc

うーん、すごいシステムだなぁ。






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