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木沢ハウス

『木沢地区』ってどこか知ってますか?

そこは長岡市、旧川口町の山の奥の奥にあります。(言い過ぎ?)
ここは中越地震のとき、大きな被害にあった場所。
棚田の美しい、自然が多く残るところです。

現在は高齢化が進み、棚田を手放す人が増えています。
だけど、「このままではいけない」とがんばっている人たちがいるんです。
今日の記事はそんな人たちのお話し。


IMG_8677-1
縁あって出会った木沢地区に住む平澤さん。

このおじさんは棚田を守るために棚田オーナー制度をつくったり、
この地を多くの人に来てもらうために、『木沢ハウス』(↑写真の建物)で田舎民泊をしていたり、
年齢を感じさせないスーパーパワフルな方なんです!

そして今回は木沢ハウスで会食会があるということなのでお邪魔しました。
ここで採れたおいしい食材を味わってもらおうと、また新たに食事処を創るそうですよ。
スゴイなー。

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打ち立てお蕎麦、昔ながらの機械で作ったそうです。
そば粉はもちろん木沢産。



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お膳に組まれて、並べられた食事。
そろいの漆器に盛り付けられ、見ていて美しいです。



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配膳している方が平沢さん。
ぐいぐいとみんなを引っ張っていくパワーを持ってます。


IMG_8618-1

さぁさぁいただきましょう。
おなかペコペコ、皆さん早く席についてください。

きょう、ここ木沢ハウスに集まったメンバーは平澤さんの新しい事業と『育ちの種』の設立を応援してくださる方たちです。
皆さんビジネスに関するいろいろな分野のプロフェッショナルです。
たのもしい方たちなんです。


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お蕎麦のほかに、野菜のてんぷら、なます瓜の和え物、こうじ漬けとキムチ。
全て木沢で採れた食材を使用しています。

お蕎麦はコシがあり、てんぷらもサクサクで美味しかったです。
子供だってパクパク食べてましたよ。
分かるんだね、美味しいものは。


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今日使われた漆器たちは数十年各家庭で眠っていたものらしいです。

いつまでも時の経過を感じさせない美しい輝きをしています。
昔の職人は丁寧な仕事をしてますね。
現代では少なくなってしまった『手仕事の業』を感じました。

残念ながら今日はご馳走になれませんでしたが、
いつもは棚田で収穫された米粉を使用した石釜ピザを販売したりしていて、
長岡や川口のイベントにも出店しているそうですよ。
軽トラの荷台に石窯を積んで方々へ出張もするそうです。

皆さんも長岡方面のイベントに出かけることがあればどこかで出会っているかもしれませんね。

■木沢ハウスさんのHPをチェック
木沢ハウス


■地図で場所をチェック
マップ『魚沼散歩道』










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関越自動車道 越後川口SA(下り)

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ゴールデンウィークです!
久々のまとまった休み。息子たちと新潟県立自然科学館に向かっています。

少し早起きして出発したので「越後川口SA」で朝食に立ち寄りました。
と、言うことでカメラ散歩~♪

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こちらはレストランが併設されているSAです。

きょうはスナックコーナーでかる~く朝ごはんですけどねぇ。


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外の展望台からは絶景を眺めることができます。

このPAのある川口町も長岡市との合併で平成22年3月31日をもって北魚沼郡ではなくなりましたねぇ。
一瞬、魚沼?と頭をよぎりました。
でもでもやっぱり魚沼地方だし、魚野川も流れてるってことでこれからもどんどん紹介していきます!
これからも川口町をヨロシクお願いします。


ちなみに↑これは・・・信濃川だよね。

■「越後川口SA」の施設情報はこちら
ドラぷら E-NEXCOドライブプラザ

■マップ『魚沼散歩道』をチェック
関越自動車道 越後川口SA(下)






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川口町 牛ヶ島より撮影

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スゴイ・・・
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道の駅 越後川口/あぐりの里

お正月休みも最終日
長岡へ子供と仮面ライダーの映画を見に行った帰りに「いつものアレ」を購入するために川口へ

今日は道の駅 越後川口/あぐりの里を散歩します。

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ここは新潟県中越地震で最大震度7を観測した地域です。
入口の「心度7」の文字が印象的。

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お客さんが結構いますねぇ。県外ナンバーもちらほら。新潟土産でも買っているのかな?
店内には野菜・お菓子・お酒・お惣菜など地域の方が生産した商品がならんでいます。
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道の駅の楽しいところは地域の色がわかるところ。
「ここはこんな野菜が取れるのかぁー」とか「この季節にはこんなイベントがあるんだぁ」などいろいろな情報がゲットできる。
ここにしか無い物を売っているところがイイ。

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そして今日のお目当てはこれ! われせん どれでも一つ200円
ヽ( ´¬`)ノ ワーイ
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 そしてこの数ある種類の中でもおすすめはこれ(´ー`)σ
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品名は「きなこ餅」だけどおせんべいです。

軽く焼き上がった白いボディにきな粉がタップリ。
これがとにかくウマイ(^ー^* ) 

口の中に入れれば「サクッ フワッ シュワーッ」溶けちゃったヽ(´~`;  

もう止まらない(;´д`)ノ

200円という安さもあって、まとめて購入しご近所さんに配ったことも。
みんなもうヤミツキ あっというまに一袋完食してしまう。

行くたびに違う味があり、それがまた楽しみ(*^ー^)/

ほかに今までチーズ味・たまご味を確認。(たまごイイ味出してます)
奥さんは覚えていないらしいがわたしの遠い記憶に「エビ味」があったような... 無かったっけか?

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ここは魚沼の道の駅のなかでも一番がんばっていると思います。
そういえばもうすぐ長岡市になるんだっけか...

「あぐりの里」は地域の活き活きが感じられる楽しい空間でした。
 
→えちご川口農業振興公社

マップ「魚沼散歩道」はこちら


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