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冬支度

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お久しぶりです。
satoimoです。

いままで訳あってimocoに更新をお願いししていましたが、やっとのことで帰ってまいりました。
これからもブログ魚沼生活に変わらぬご愛顧よろしくをお願いします!


ということで久方ぶりの更新
秋の記事なのにもう12月・・・。(ずいぶんサボっちゃったなぁ)

↑こちらは干し柿です。
最近では魚沼でも見かけることが少なくなった光景ですね。



IMG_8274.jpg

こちらは小豆と大豆です。
冬に向けての保存食づくりのため、天気のよい日中に太陽に当てて乾燥させています。
豆の水分を乾燥させることで腐らないようにする効果があります。

昔はこういう冬支度をどの家庭でもしていましたねぇ。




IMG_8275.jpg

この乾燥させた豆を料理に使う際、水に「戻す」ことを魚沼の方言でなんて言うか知っていますか?

魚沼、南魚沼その土地でいろいろな言い方があると思いますが、私の妻imocoは『ほとばす』と言っております。

最初に聞いたときはと思いました。
imocoの実家ではみんながそう言っているらしいです。
同じ町に住んでいても住む場所の違いで話す言葉が違うんですねぇ。不思議なもんです。


ということで、今では私もホトバスを使用しております。



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葉っぱのじゅうたん

-.jpg


IMG_8228-1.jpg

お久しぶりです。
久々と更新となりました。
相変わらずsatoimoは外国へ行っておりますが・・・。


紅葉も真っ赤に染まり、足元にはたくさんの葉っぱ。
晴れの日が貴重になってきました。


今日は陽気がよかったのでカメラを持って次男と散歩へ。


例年あと数日もすると雪が降り始めますね。
「今年の夏は暑かったから大雪だ」なんて誰が言ったのか?


うーん、大雪は困るな・・・。


by satoimoco


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八海山大火渡り祭

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10月20日 八海山大崎口八海山尊神社

       



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ままごと

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はい、どうぞ。
拾ってきたドングリでご飯作り。

by satoimoco




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秋の実

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公園で見つけた宝物。
下を見ながら拾っていると、『ポトッ、ポトッ』と降ってくる。
トトロを思い出す。

ほとんどがコナラのどんぐり、クヌギの頭を発見。
近くを探すが、他には見当たらない。
また行って見つけてこようっと。

by satoimoco 


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Author:satoimo
わたし35歳 妻30歳 長男4歳 次男6ヶ月
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