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ぱんやさん Epi

20091125153605.jpg


ぱんやさん Epi(エピ)

■住所 新潟県南魚沼市六日町183-8
■TEL 025-770-0588
■営業時間 7:40~18:30
■定休日 日曜日 月曜日


より大きな地図で うおぬま食べ歩きマップ を表示

今日は2週間ぶりの休日。
久しぶりに嫁の買い物に付き合いながら六日町をぶらっと散歩してみた。

そうだ久しぶりにパンが食べたい。
六日町のパン屋さんと言ったらやっぱり「Epi」でしょ!

このお店のパンは天然酵母で作られている。
天然酵母は粉の風味が感じられて噛むほどに味わえる。

レーズンフランス バケット 食パン

長男は最近チーズにはまっているらしく、ハムとマヨとチーズのパン。
わたしと嫁は二人ともパン本来の味を感じたい派なので、ライ麦パン・藻塩あんぱん・クルミとレーズンのパンを購入。
P1000099.jpg

ライ麦パン
わたしの一押しはこれ「ライ麦パン」¥60
中には何も入ってなく、ほんとうにパンだけ。ライ麦のプチプチ感もしっかり感じられる。

藻塩あんぱん
藻塩あんぱん ¥130
「あんこ」が美味しい。ほんのり感じる藻塩の塩分と雑味のないなめらかさが良い。

P1000111_20091125140902.jpg
クルミとレーズンのパン ¥190
クルミとレーズンがどっさり。
出てくる出てくる。パンも噛みごたえがあり、ライ麦の風味もしっかり感じられる。

ここはバケットや食パンなどの食事パンもおすすめ。
天然酵母のせいか硬くならないので、次の日の朝食でも美味しさは変わらない。

7:40から営業しているので、休日の朝は焼きたてのバケットで遅めの朝食なんてのもいいかも。


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