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寿司・一品料理 清鱗

清鱗巻き

寿司・一品料理  「清鱗」(せいりん)

■住所:新潟県南魚沼市浦佐1686-1
■電話番号:025-777-3710
■営業時間:ランチ(平日のみ)11:30 ~ 13:30  夜 17:00 ~22:30
■定休日:日曜日 (日曜に営業した場合、翌日休みの場合もあります)
※店舗情報は記事掲載時のものです。お出かけの際は必ずご確認をお願いします。


より大きな地図で 魚沼食べ歩きマップ を表示

12月に入り何回か外食に出ているが、不発続きで記事にすることができなかった。
久々の記事に少し安心。

今回は忘年会で清鱗さんへお邪魔しました。

メニュー メニュー メニュー カキフライ

イカのわた焼
イカワタ焼 ¥315

ここにきたら、一番最初に「イカのわた焼き」が合言葉。
清鱗さんに来たら是非食べていただきたい一品です。
わたの苦みと味噌がプリプリのイカにからみつき、日本酒好きにはたまらない
あんまり美味しいので撮影を忘れてまして、残りをかき集めてどアップにして撮りました。
本当の姿はホイルで作った器に入ってきます。2から3人くらいでつまむのがちょうどいいですね。


かれいの唐揚げ

かれいの唐揚げ
カレイの唐揚げ
そしてお次は、「かれいの唐揚げ」
はじめての人に食べさせるとすごく喜んでくれます。これはいままではずれナシ。
骨までバリバリと食べれて、ちょうどいい塩加減がとても好き。
これ、うちでもできないかなぁー
清鱗巻き
清鱗巻 ¥1,575
そして、締めは「清鱗巻」
なかには「中トロ・イカ・ホタテ・甘エビ・トビっ子・イクラ」が入っています。
一皿に8っ入ってこの値段は素晴らしい
すごいコストパフォーマンスです
これもまた知らない人に教えると、すごく喜ばれる一品。

清鱗さんは宴会もリーズナブルなので、いつも利用させてもらっています。
今年は大変ありがとうございました。
また来年も太巻き食べに行きまーす。
お寿司たべないでゴメンネ


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