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揚げ物のおおしお

P1000186.jpg
魚沼市旧守門村まで仕事もかねてドライブへ行ってきました。
空は雨模様。天気が悪いとまだまだ寒い。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので気をつけましょう。

用事をすませるともう12時。
帰り道の途中に美味しい「揚げ物屋さん」がある。
「お昼に唐揚げ食べたくない?買っていってあげようか」と嫁に口実づくりの電話をかけて”おおしお”さんへ行ってきました。

P1000185_20100325230923.jpg
店内はこじんまりとした感じでお母さんがひとり。
たまーにお父さんがいることもある。
近くの中学校の生徒さん。給食では足らなかったかな。
育ち盛りはどんどん食べなさい。

ここによるといつも”唐揚げ” ラードで揚げているのか、あの独特の風味がたまらない。
「二人で食べるんですけどぉ」と聞くと「じゃあ300グラムも揚げてみようか?」
男の子なので量がよくわからない。サクッと答えてくれるので助かります。

IMG_7118.jpg
ラード特有の香ばしさ。
衣はサクサクでお肉はジューシー。
肉にはさほど味はついておらず衣のスパイシーさが際立つ。
下味いらない派の私にはうれしい味付けだ。

最近よく「ブログ見てるよ。食べすぎじゃない?」と言われる。
そりゃあんた毎日食べてる訳じゃないんだよ。
そういうふうに見えるだけだよ。とは言うもののやっぱり気になる体のこと。
雪が消えたらまた自転車はじめるかなぁ。




より大きな地図で うおぬま食べ歩きマップ を表示

揚げ物のおおしお

住所 新潟県魚沼市田尻200-1
電話番号 025-799-3136




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こんばんは^^
おいしそうですね。
広神ですか~、
「今日の夕食はお惣菜で手抜きぃ~」ってわけにはいかない距離ですが(爆  
行ってみたいですねぇ。

どこの中学生も下げパンだなぁ~と関心のchatamamaでしたぁ。
  • chatamama#htMjGvyM
  • URL
  • 2010.03.26(Fri)
  • Edit
コメントありがとうございます。

いやぁ唐揚げには目がなくて、行った先々で買っています。
時間のあるときはたまに作ったりもしますよ。
おかげさまで息子も無類の唐揚げ好きになってしまいました。
家族の誕生日には唐揚げ食べ放題です( ̄ー ̄;
  • satoimo#-
  • URL
  • 2010.03.28(Sun)
  • Edit

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Author:satoimo
わたし35歳 妻30歳 長男4歳 次男6ヶ月
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