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八海山 泉ヴィレッジ レストラン「タベルナ ゴッツォ」

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八海山 泉ヴィレッジ レストラン『タベルナ ゴッツォ』

■住所 〒949-7114
 新潟県南魚沼市泉564-1
■TEL 025-775-3939 
■FAX 025-775-3739
■営業時間 10:30-22:00
■休館日 4月~12月無休 1月~3月木曜定休

◆泉ヴィレッジHPはこちら
「八海山 泉ヴィレッジ」


より大きな地図で うおぬま食べ歩きマップ を表示

P1000228.jpg

ランチに泉ヴィレッジへ行ってきました。
こちらでは石釜で焼くカリカリクリスピーなピザやパスタ、他にも色々な料理が楽しめます。

P1000225_20100415094659.jpg

今日は『本日のランチ』¥1,050にしてみました。
スズキのポワレ梅肉ソース+スープ+サラダ+パンorライス+デザート+ソフトドリンク】メイン料理は週替わりです。

ジューシーにポワレされたスズキを口の中に入れると、ホロホロっと崩れて美味しい。
梅肉の酸味が魚の味を引き立て、後味をさわやかにしてくれます。

付け合わせの焼野菜がなんとも言えない美味しさ。これ家でもできるねぇ。

P1000227.jpg

木をふんだんに使った店内はとてもよい雰囲気です。
1Fには釜を使ったパン工房と売店。
ほかにもウェディングやパーティーを開ける多目的ホールもあります。

春には沿道の桜がとてもきれいに咲くので散歩の後のお茶や買い物なんてのもいいですね。



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しかし、冗談みたいな名前ですね。
食べるな!ごっつぉ(ごちそう)

冗談はさておき、この建物の基礎工事のお手伝いに行きましたね~。もう何年前でしょうか。円形の型枠を組むのに苦労した覚えが有ります。
  • とんば#-
  • URL
  • 2010.04.16(Fri)
  • Edit
少し調べてみました。
『タベルナ』・・・スペイン語で食堂、居酒屋を意味するそうです。
(じゃぁスペイン料理だったのか?)
『ゴッツォ』はやっぱり「ご馳走」みたいですね。

天井の曲木が印象的で、丸い形がおしゃれな建物でした。

とんばさんの描いたカーブが美しかったですよ(^_^)/~


  • satoimo#-
  • URL
  • 2010.04.17(Sat)
  • Edit

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