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冬野菜

山が白く染まり、暖房の準備をあわてて始めた今日この頃。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?

畑はすっかり冬野菜が大きく育っていました。

IMG_8038.jpg

キャベツに白菜、そろそろ収穫?
鍋にしようかな?
それとも、お漬物かな?


IMG_8035.jpg

こちらはもう少しですね。
食用菊のかきのもと。
ゆでるとピンク色になり、しゃきしゃきしておいしいんです。

大根に里芋も収穫。
たっぷり野菜の煮物に味噌汁、あったまりますね~。


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